Cultura e tradizioniLivello: BaseDurata: 13h
Fattogusto
Sapori e saperi del territorio: laboratorio di cultura enogastronomica.
Obiettivi
• Far conoscere le tradizioni culinarie e vitivinicole locali. • Favorire l'educazione al gusto e alla qualità alimentare. • Approfondire il valore culturale, simbolico e sociale del cibo. • Sperimentare abbinamenti tra vini e piatti tipici.
Prerequisiti
Adulti (18+) interessati alla valorizzazione della tradizione enogastronomica locale, attraverso un percorso tra cucina, degustazione e cultura dei sapori. Durata: 12,5 ore (5 incontri).